Das Fachgebiet Parasitologie vertritt Forschung und Lehre zu Parasiten von Tier und Mensch. Die Forschung fokussiert sich derzeit auf die Bereiche ‚Zecken und zeckenübertragene Erreger’, ‚zoonotische Zestoden (Bandwürmer)’ und ‚Vogelmalaria’. Zu den zahlreichen Kooperationspartnern gehören das Landesgesundheitsamt Baden-Württemberg, die Universitätsklinik Ulm, das Institut für Mikrobiologie München, das Museum für Naturkunde Stuttgart, die Wildforschungsstelle des Landes Baden-Württemberg und der zoologisch-botanische Garten Wilhelma.Lehrveranstaltungen des Fachgebiets vermitteln Kenntnisse zu Parasiten von Tier und Mensch, Wirt-Parasit-Interaktionen (z. B. Immun-Abwehr), parasitären Zoonosen, Nutztierparasiten sowie fächerübergreifendes Wissen zu Wirt-Pathogen Systemen im Rahmen einer internationalen ELLS Summer School. Zur Verwendung in Forschung und Lehre werden zahlreiche Parasitenarten gehalten und vermehrt.
